PASTEL FRITO

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite morno
1 colher (sopa) de vinagre
1/2 copo de pinga
1 colher de (sopa) de sal
2 colheres de (sopa) de açúcar
Água morna até dar o ponto
Recheio a gosto

Como fazer:

Em uma bacia misture todos os ingredientes.

Amasse bem até ficar uma massa consistente.

Deixe descansar uns 15 minutos.

Em seguida, passe no cilindro até a massa ficar fina.

Modelar os pastéis e apertar na ponta com um garfo.

Comentário

Use sua criatividade e invente deliciosos recheios, inclusive doces que ficam ótimos! E para acompanhar nada melhor que uma cervejinha bem gelada.

Postado por: Mara Silva