Costeletas que Adoção a Vida

Costeletas que adoção a vida

Ingredientes:

800g de costeletas de porco.

2 colheres ( sopa ) de óleo.

1 cebola media picada.

2 cubos de caldo de bacon e louro Knorr.

Meia xícara ( Chá ) de água fervente.

2 maças descascadas, cortadas em fatias finas.

1 colher ( Chá ) de sálvia picada.

1 xícara e meia ( Chá ) de sidra de maça ( 275ml ).

Modo de preparo:

1, Tempere as costeletas de porco com suco de limão. Deixe tomar gosto por 10 minutos.

2, Em uma panela média, aqueça o óleo e doure as costeletas. Junte a cebola e doure .

3, Dissolva os cubos de Caldo de bacon e louro Knorr na água fervente e acrescente à panela. Tampe, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até a carne ficar macia.

4, Junte as maçãs, a sálvia, a cidra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que as maçãs fiquem macias. Sirva em seguida.

Dica:

Sirva as costeletas acompanhadas de batatas cozidas.

Comentário:

Este prato faz sempre muito sucesso na casa de Dona Maria Helena, ela diz que é só reunir a família e colocar uma grande travessa  com as costeletas para começar a competição para ver quem consegue juntar mais ossos. Dona Maria Helena fala que é sempre a mesma história, fica um roubando os ossos do outro para poder ganhar duas sobremesas como prêmio final. E ai dela se não tiver uma travessa enorme cheia de Costeletas que Adoção a Vida. Na semana que vem, conheceremos a historia de Rodolfo, neto de Dona Maria Helena , que tinha um método quase infalível de conquistar suas namoradas usando do “ Suflê do Rodolfo para Conquistar Namorada” como sua arma secreta.

Postado por: Leonardo Scarpelli