Torta de Bis

Ingredientes

- 1 caixa de BIS picado

Creme branco

- 1 lata de leite condensado

- 1 ½ lata (leite condensado) de leite de vaca

- 2 gemas

- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho

- 1 colher (sopa) de margarina

Mousse de chocolate

- 1 tablete de chocolate meio amargo

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 3 claras em neve bem firme

- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Para o creme branco, separe um pouco do leite de vaca e

dissolva o amido de milho. Misture todos os

ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até

engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a

ferver). Despeje o creme no refratário que será servido

e deixe esfriar. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no microondas

(potência descongelar). Misture com o creme de leite e

reserve. Bata as claras em neve bem firme

e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.

Junte as claras batidas ao chocolate misturando

delicadamente. Por cima do creme branco, despeje a

caixa de BIS picado e, por cima, o mousse de chocolate.

Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a

geladeira até a hora de servir.

Comentário: uma ótima sobremesa logo após o almoço de páscoa, as crianças e os apaixonados por doce vão adorar. Impossível ficar em um único pedaço... Simplesmente deliciosa.

Postado por Éber Arã.