2 pacotes de bolacha cream cracker100 g de margarina1 cebola ralada2 dentes de alho amassados5 colheres (sopa) de azeite de oliva100 g de azeitonas verdes sem caroço1 xícara (chá) de parmesão ralado2 ovos cozidos
6 tomatinhos cereja (opcional)Sal a gosto
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata bem os biscoitos até virar uma farinha. Reserve. Coloque em uma
panela a margarina, a cebola, o alho, o azeite e sal. Refogue até dourar. Acrescente as azeitonas e o queijo ralado. Se gostar, pode colocar os tomatinhos. Em seguida, adicione o biscoito batido e mexa bem.
COMENTÁRIO:
Esta receita é muito prática e super rápida de fazer.....e o biscoito dá um sabor mais que especial. Degustem!!!!
POSTADO POR MARA SILVA
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